Bakker die bloem over vers deeg strooit in een donkere keuken

Veelgestelde vragen

Alles wat je wilt weten over Joep, per onderwerp.

Over Joep

Wat is Joep?

Joep is een AI-telefoonassistent voor de horeca, gemaakt door BullNice in Bussum. Hij neemt de telefoon van je zaak op zoals een collega dat doet: hij neemt bestellingen of reserveringen aan, beantwoordt vragen over je kaart en je openingstijden en verbindt door als dat nodig is. Een bestelling komt als bon uit je bonprinter en je klant krijgt een bevestiging via WhatsApp; een reservering wordt vastgelegd en per e-mail bevestigd. Joep werkt op je eigen telefoonnummer, ook als het druk is en op meerdere lijnen tegelijk.

Voor welke zaken is Joep geschikt?

Voor horecazaken die veel telefoon krijgen. Snackbars, cafetaria's, pizzeria's en andere afhaal- en bezorgzaken gebruiken Joep om bestellingen aan te nemen. Restaurants gebruiken hem voor reserveringen. Joep is er alleen voor de horeca; voor andere bedrijven is hij niet gemaakt.

Welke oplossing past bij mij?

Neem je vooral bestellingen aan voor afhalen of bezorgen, dan kies je Joep voor bestellingen. Die stel je zelf in via je portaal en je probeert hem 7 dagen gratis. Neem je reserveringen aan, dan kies je Joep voor reserveringen. Die richten we samen met jou in, zodat openingstijden, keukentijden en huisregels precies kloppen. Doe je allebei, of twijfel je? Plan een meeting, dan kijken we samen wat het beste past.

Klinkt Joep als een robot?

Nee. Joep praat in gewone zinnen, stelt één vraag tegelijk en wacht op het antwoord, zoals een collega aan de telefoon. Je kiest zelf de stem, of hij formeel, neutraal of informeel praat, en wat hij zegt als hij opneemt. Joep zegt wel altijd eerlijk dat hij een AI-assistent is: dat is verplicht, en klanten waarderen het. Wil je het horen? Doe een testbelletje, dan belt Joep je binnen een minuut.

Hoe snel ben ik live?

Stel je Joep zelf in, dan kan het vandaag nog: account aanmaken, menukaart toevoegen, instellingen kiezen, bonprinter koppelen en je nummer doorschakelen. Richten we Joep samen met je in, zoals bij restaurants, dan plannen we eerst een gesprek en zetten we daarna alles voor je klaar, meestal binnen één werkdag na dat gesprek.

Moet ik een nieuw telefoonnummer?

Nee. Je houdt je eigen nummer en je klanten merken geen verschil. Je krijgt van ons een Joep-nummer en schakelt je nummer daarnaar door, bij je telefoonaanbieder of in je toestel. Dat is in een paar minuten geregeld, en je zet het net zo makkelijk weer uit.

Hoe zit het met privacy?

Joep verwerkt alleen wat nodig is om een bestelling of reservering af te handelen: naam, telefoonnummer, bij bezorgen het adres, en de bestelling of reservering zelf. Joep is AVG-proof en een verwerkersovereenkomst zit standaard bij je abonnement. Joep zegt bij elk gesprek dat hij een AI-assistent is, zoals de EU AI Act voorschrijft. De privacyverklaring en de verwerkersovereenkomst staan op deze site.

Bestellingen aannemen

Begrijpt Joep half-half en extra toppings?

Ja. Joep kent je kaart met maten, toppings en extra's, en vraagt door als iets niet duidelijk is: welke maat, welke helft, welke extra's. Wat hij noteert, staat precies zo op de bon, dus de keuken hoeft niets te raden. Ook glutenvrij deeg, extra kaas of een pizza zonder ui zet hij bij het juiste gerecht.

Hoe betalen mijn klanten?

Jij kiest. Betalen bij afhalen of bezorgen, contant of met pin, gaat zoals nu: Joep zet het op de bon en verder verandert er niets. Wil je dat klanten vooraf betalen, dan stuurt Joep een betaallink mee in de WhatsApp-bevestiging. Daarvoor koppel je één keer je Mollie-account, en het geld komt direct op je eigen rekening. De bon komt dan pas uit de printer als er betaald is, dus je maakt nooit iets voor niets.

Kan ik Joep naast Thuisbezorgd of Uber Eats gebruiken?

Ja. Joep neemt alleen je telefoon op; je bezorgplatforms blijven werken zoals nu. Het verschil zit in de kosten: over een bestelling die via je eigen nummer binnenkomt betaal je geen commissie en geen platformkosten, alleen je vaste maandbedrag. Hoe meer klanten jou rechtstreeks bellen, hoe meer je overhoudt. Zet je telefoonnummer dus groot op je kaart, je website en je social media.

Wat gebeurt er na de gratis periode?

Je probeert Joep 7 dagen gratis, zonder betaalgegevens vooraf. Er wordt dus nooit iets afgeschreven zonder dat jij daarvoor kiest. Bevalt Joep, dan kies je in je portaal een abonnement: €100 per maand, maandelijks opzegbaar, of een jaar vooruit met 10% korting. Kies je niets, dan stopt Joep na de proefperiode met opnemen; zet je de doorschakeling uit, dan gaan je telefoontjes weer gewoon naar je eigen toestel. Je instellingen en menukaart blijven daarna nog twee weken bewaard, dus je kunt in die tijd alsnog starten zonder alles opnieuw in te stellen.

Wat heb ik nodig voor de bonprinter?

Een Windows-computer bij de kassa en een thermische bonprinter, zoals de meeste zaken die al hebben. Op de computer installeer je de Joep-app, uit de Microsoft Store of via onze installer. Een netwerkprinter koppel je met zijn IP-adres, een USB-printer via de driver van de fabrikant. Daarna print je een testbon en ben je klaar. Vrijwel elke bonprinter die ESC/POS spreekt werkt, en dat zijn bijna alle thermische printers. Twijfel je over jouw printer? Mail support, dan kijken we mee.

Wat als mijn menukaart verandert?

Je zet de nieuwe kaart in je portaal: een pdf, een foto of een Excel-bestand, of je typt hem in, een gerecht per regel met de prijs. Joep leest de kaart in en zet hem klaar ter controle, met alle gerechten, maten, toppings, prijzen en extra’s. Zodra de kaart is goedgekeurd, werkt Joep ermee en noemt hij de nieuwe gerechten en prijzen. Verandert er later weer iets, dan doe je precies hetzelfde.

Welke talen spreekt Joep?

Nederlands en Engels, en op aanvraag ook Duits en Frans. Je kiest in je portaal een hoofdtaal en een tweede taal. Joep neemt op in de hoofdtaal; merkt hij dat een beller die niet spreekt, dan stapt hij over op de tweede taal. Zo helpt hij ook toeristen en anderstalige klanten, zonder dat jij er iets voor hoeft te doen.

Wat als een klant iets vraagt wat Joep niet weet?

Joep kent je menukaart, prijzen, openingstijden en bezorgregels en beantwoordt daar zelf vragen over. Vraagt een klant iets daarbuiten, dan zegt Joep dat eerlijk en noteert hij een terugbelverzoek met naam en telefoonnummer. Dat krijg jij meteen door. Voor onderwerpen die jij zelf kiest, bijvoorbeeld klachten of grote bestellingen, verbindt Joep de klant direct door naar jouw nummer. Allebei stel je in je portaal in.

Bekijk Joep voor bestellingen

Reserveringen aannemen

Wat vraagt Joep bij een reservering?

Naam, datum en tijd, aantal personen, of het om de lunch, de borrel of het diner gaat, een e-mailadres voor de bevestiging en eventuele allergieën of bijzonderheden. Hij vat alles samen en vraagt om akkoord voordat hij vastlegt.

Wat als het tijdstip niet past?

Joep kent je openingstijden en keukentijden. Vraagt een gast om een diner om drie uur ’s middags, of om tien uur ’s avonds als de keuken dan sluit, dan stelt hij zelf een passend tijdstip voor. Is een tijd vol, dan noemt hij de alternatieven.

Hoe gaat Joep om met groepen?

Bij tien personen of meer voor lunch of diner meldt Joep dat er een keuze uit jullie menu’s of arrangementen bij hoort, en dat een collega daarover per mail contact opneemt. Bij een borrel is dat niet nodig.

Kan een gast via Joep een reservering wijzigen of annuleren?

Ja. Joep zoekt de reservering op en wijzigt of annuleert hem, als jij dat toestaat. Wil je zulke wijzigingen liever zelf afhandelen, dan verwijst Joep de gast naar jullie mailadres. Jij kiest wat bij je zaak past.

Wat kost het instellen?

Voor restaurants rekenen we eenmalig €350 voor de implementatie. Daarvoor stellen wij Joep samen met jou in: openingstijden en keukentijden, menu’s en arrangementen, de mailadressen en je reserveringen. Daarna betaal je €100 per maand, zonder kosten per gesprek.

Bekijk Joep voor reserveringen

Prijzen en abonnement

Wat kost Joep?

Het abonnement is €100 per maand per locatie, met alles inbegrepen. Bij vooruitbetalen voor een jaar krijg je 10% korting. Stel je Joep zelf in via het portaal, zoals snackbars en afhaalzaken, dan zijn er geen installatiekosten. Voor restaurants stellen wij Joep samen met jou in, eenmalig €350.

Zijn er kosten per gesprek?

Nee. Je betaalt één vast bedrag per maand voor onbeperkt gesprekken. Geen kosten per gesprek en geen commissie per bestelling.

Kan ik op elk moment opzeggen?

Het maandabonnement is maandelijks opzegbaar. Een jaarabonnement loopt 12 maanden.

Wat als ik meerdere locaties heb?

Voor meerdere locaties in één account, een eigen stem of een vast aanspreekpunt is er het pakket Op maat. Plan een meeting, dan maken we een voorstel.

Privacy en AVG

Is Joep echt een AI of een mens?

Joep is een AI-assistent en zegt dat aan het begin van elk gesprek. Dat is verplicht onder de EU AI Act (Art. 50), en het hoort bij hoe wij werken: eerlijk over wat Joep is.

Worden gesprekken opgenomen?

Gesprekken worden opgenomen voor kwaliteitsdoeleinden. Bellers worden hiervan op de hoogte gesteld aan het begin van het gesprek. Opnames worden bewaard voor 30–90 dagen (instelbaar).

Wat gebeurt er met allergenen-informatie die klanten delen?

Allergenen-informatie wordt minimaal verwerkt. Alleen zover nodig om de bestelling te verwerken.

Kan ik een verwerkersovereenkomst krijgen?

Ja. Een standaard verwerkersovereenkomst zit bij elk abonnement en staat op deze site.

Staat je vraag er niet tussen?

Stuur ons een bericht of plan een meeting. Je krijgt binnen één werkdag antwoord van een mens.

Neem contact op